Mercados

Crisis en la industria cafetera

El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo, está atravesando una crisis sin precedentes. En 2025, los precios del grano han alcanzado niveles históricos, generando preocupación entre productores, distribuidores y consumidores.

Factores como el cambio climático, las tensiones geopolíticas y el incremento en la demanda han llevado a un alza sostenida en los costos, afectando a toda la cadena de suministro.

Desde las fincas cafeteras de Brasil y Vietnam hasta las cafeterías de grandes ciudades, el impacto es evidente, y los expertos prevén que la situación podría empeorar en los próximos meses.

Uno de los principales responsables del aumento en los precios del café ha sido el cambio climático, que ha afectado significativamente la producción en los países líderes en la industria. Brasil, el mayor productor de café arábica, ha experimentado condiciones meteorológicas extremas que han reducido drásticamente su producción.

Problemas

Sequías prolongadas: La falta de lluvias en regiones cafetaleras clave ha afectado el crecimiento de los cultivos, reduciendo los rendimientos de las cosechas.

Lluvias torrenciales y heladas inesperadas: Eventos climáticos fuera de temporada han dañado plantaciones y disminuido la calidad del grano.

Según el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), la cosecha de café en Brasil en 2025 será una de las más bajas en la última década, lo que ha generado un efecto dominó en el mercado global.

Por su parte, Vietnam, el mayor productor de café robusta, también ha sufrido un impacto significativo. Las lluvias irregulares y las sequías prolongadas han afectado la producción del grano, reduciendo la cantidad disponible para exportación. Como resultado, la escasez de café en los mercados internacionales ha elevado los precios a niveles récord.

Raúl Jaimez

Entradas recientes

Oportunidad económica con el Plan México: Slim Domit

El dinamismo de la economía mexicana enfrenta un momento clave con la propuesta conocida como…

2 horas hace

India enfrenta tensiones comerciales que redefinen mercados emergentes

La evolución de la economía india ocupa un lugar central en el debate internacional. En…

13 horas hace

WhatsApp Business simplifica el uso de CLABE en México

Las transferencias bancarias por fin tendrán un aliado más ágil dentro de las conversaciones digitales.…

18 horas hace

Captura de carbono necesita un nuevo modelo de negocio

El debate sobre la transición energética en Reino Unido ha puesto en evidencia que la…

19 horas hace

Oportunidades más allá del gran capital en mercados bursátiles

No es habitual que las oportunidades de mayor rendimiento emerjan en sectores distintos a la…

1 día hace

Disfruta ambiente Las Vegas en Jubilee Casino México

Jubilee Casino, marca líder de Logrand Entertainment Group, abre sus puertas al público con Vive…

1 día hace