Costos de altar en Mérida suben por inflación estacional
Los precios para instalar un altar en Mérida reflejan un aumento sostenido de los costos de insumos básicos y una presión inflacionaria persistente en los mercados locales. A escasos días del Día de Muertos, el gasto promedio para montar un altar tradicional oscila entre los 800 y los 1,200 pesos, una cifra que supera al menos en un 10% los costos estimados para el mismo periodo en 2023, según un recorrido reciente en los principales mercados municipales de Yucatán.
La variación se debe principalmente al encarecimiento de productos clave como frutas, pan de muerto, veladoras y flores, insumos que en conjunto representan cerca del 70% del presupuesto total del altar. Por ejemplo, la docena de naranjas y mandarinas se cotiza entre 35 y 40 pesos, mientras que el pan de muerto artesanal alcanza hasta 60 pesos por unidad. Las veladoras, insumo no sustituible, registran precios desde 18 hasta 25 pesos por pieza, según tamaño y calidad.
Los mercados Lucas de Gálvez y San Benito, dos referentes del comercio popular en la capital yucateca, muestran una tendencia alcista que se replica en toda la ciudad. Las flores de cempasúchil uno de los elementos emblemáticos del altar llegan a costar entre 35 y 50 pesos por manojo. En contraste, en octubre de 2023, el mismo producto se comercializaba en un rango de 25 a 35 pesos.
Además, se han identificado prácticas de segmentación en el mercado, como la oferta de paquetes de altar con precios fijos de entre 200 y 500 pesos, dirigidos a consumidores con menor poder adquisitivo. Aunque estos paquetes incluyen menos elementos y reducen la personalización del altar, representan una estrategia de acceso económico ante el contexto inflacionario.
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