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Cerveceras lanzan plataformas para apoyar a «tienditas»

Ciudad de México, 11 de mayo de 2021._ Las cervecerías han puesto en marcha una serie de iniciativas para ayudar a contrarrestar las repercusiones de la pandemia en restaurantes y tiendas de abarrotes.

Una de ellas es “Tiendita Cerca”, una plataforma digital que comunica de manera sencilla, rápida y confiable, a las tiendas de abarrotes con sus consumidores.

También se creó “Por tu restaurante”, una iniciativa diseñada para facilitarle el acceso a recursos a dueños de restaurantes y meseros, y con ello aminorar el impacto que se ha tenido a raíz de la crisis sanitaria.

Estas son algunas de las acciones que se desarrollaron y siguen funcionando para apoyar a estos establecimientos que son parte de la comunidad y un importante motor económico para el país.

De acuerdo con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en 2019 la industria restaurantera contemplaba 612, 259 establecimientos, de los cuales aproximadamente el 90% tienen en su carta cerveza mexicana para maridar los platillos.

Para estos negocios el 30% de sus ingresos totales provienen de la venta de cerveza.

 

Raúl Jaimez

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