Veracruz celebra con éxito el Festival de la Torta de Elote impulsado por Patricia Lobeira Rodríguez
Con el firme propósito de fortalecer la identidad cultural veracruzana y detonar la economía local, la presidenta municipal de Veracruz, Patricia Lobeira Rodríguez, encabezó la celebración del Festival de la Torta de Elote, una iniciativa que logró reunir a cientos de familias en el corazón de la ciudad para disfrutar de uno de los postres más representativos de la región.
La edición más reciente de este festival se llevó a cabo el pasado fin de semana en el Zócalo de Veracruz, espacio donde más de 25 expositores ofrecieron su versión única de este tradicional platillo a locales y turistas. La alcaldesa destacó que esta actividad es parte de su estrategia para consolidar a Veracruz como un referente turístico y gastronómico a nivel nacional.
Un evento con sabor a tradición y familia
Durante el evento, los asistentes pudieron disfrutar de una amplia variedad de tortas de elote, desde las más tradicionales hasta versiones innovadoras con ingredientes como cajeta, queso crema, nuez y coco. El ambiente fue animado por presentaciones musicales, espectáculos de danza folclórica y actividades interactivas para niñas y niños, todo en un entorno seguro y familiar.
Patricia Lobeira Rodríguez subrayó que el Festival de la Torta de Elote no solo es una fiesta gastronómica, sino un acto de preservación cultural. “Estos eventos nos permiten celebrar nuestras raíces, impulsar la economía popular y fomentar la convivencia familiar. Son parte de una visión integral de desarrollo que busca beneficiar a todos los sectores”, comentó.
Apoyo a emprendedores y derrama económica local
La mandataria municipal detalló que este tipo de festivales tienen un impacto directo en la economía de pequeños comerciantes y emprendedores, muchos de ellos jefas de familia. Gracias al éxito del festival, se generó una derrama económica estimada en más de 800 mil pesos, lo que representa un ingreso significativo para quienes participaron como expositores.
Además, Lobeira Rodríguez reiteró que su administración continuará apoyando la realización de festivales gastronómicos como parte de una política cultural y turística sostenible. “Veracruz tiene una riqueza culinaria extraordinaria, y cada evento como este es una oportunidad para compartir esa riqueza con el mundo”, agregó.
Festivales que impulsan el turismo en Veracruz
Desde el inicio de su gestión, la alcaldesa ha promovido diversos festivales como el Festival del Esquite, la Feria del Pescador, la Tamaliza Tradicional y ahora el Festival de la Torta de Elote, todos ellos organizados en espacios emblemáticos como la Macroplaza del Malecón y el Zócalo de la ciudad. Cada uno de estos eventos ha sido diseñado para atraer visitantes, dinamizar el comercio y fortalecer la oferta cultural del puerto.
En su más reciente informe de gobierno, la presidenta municipal destacó que estos festivales han contribuido a posicionar a Veracruz como un destino cultural y gastronómico de primer nivel, consolidando la marca turística del municipio y generando un impacto positivo en la economía local.
Gastronomía veracruzana como motor de identidad
Finalmente, Patricia Lobeira Rodríguez señaló que la gastronomía no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma de un pueblo. “La torta de elote es más que un postre, es una expresión de nuestra identidad, de nuestras costumbres y de nuestra creatividad como veracruzanos”, puntualizó.
Con esta visión, la alcaldesa reafirma su compromiso de continuar promoviendo iniciativas que celebren lo mejor de Veracruz, apostando por una cultura viva y dinámica que siga atrayendo a visitantes nacionales e internacionales, al tiempo que brinda oportunidades reales a los habitantes del puerto.
