Carnitas y barbacoa elevan turismo en Veracruz: Patricia Lobeira Rodríguez

Del sábado 15 al lunes 17 del mes en curso tuvo lugar el primer puente vacacional del año, el cual en términos de afluencia turística y derrama económica fue un éxito en el Puerto de Veracruz, luego de que estuvo impulsado por la realización de la segunda edición del Festival de las Carnitas y la Barbacoa, informó Patricia Lobeira Rodríguez.

 

El evento que ha captado la atención tanto de locales como de visitantes de otras entidades e incluso, extranjeros, reunió a poco más de 16 mil personas y dejó una derrama económica de 550 mil pesos, toda vez que este año contó con la participación de 15 expositores, quienes ofrecieron una amplia selección de platillos.

 

Asimismo, la alcaldesa porteña señaló que dicha celebración culinaria, no solo resalta la rica tradición gastronómica de la región, sino que también ha demostrado ser un importante atractivo turístico, sobre todo por la amplia oferta de platillos ofertados.

 

«La Feria de las Carnitas y la Barbacoa es una vitrina que exhibe lo mejor de nuestra cultura e identidad veracruzana, así como los sabores de las cocinas jarochas», comentó la presidenta municipal.

 

De acuerdo con datos oficiales, durante el evento se vendieron 1,050 kilos de carnitas y 480 kilos de barbacoa, adicional a los antojitos como flautas, tamales, costillas en adobo y más que también conquistaron el paladar de los visitantes.

 

Adicional a la oferta gastronómica, el festival presentó un programa musical con bandas de cumbia y presentaciones en vivo, así como el concurso del «Más Tragón».

 

Por otro lado, se informó que prestadores de servicios de la ciudad reportaron un incremento de hasta el 70% en sus ventas durante el primer puente vacacional del año; por lo que, restaurantes, cafés, centros comerciales y la principal playa del Puerto lucieron abarrotados.

 

Al respectó Patricia Lobeira Rodríguez expresó su satisfacción por la gran afluencia de turistas, quienes disfrutaron no solo de la gastronomía, sino también de la música, las playas y tradiciones, al tiempo que celebró que este tipo de eventos fortalezcan la identidad cultural de Veracruz y consoliden su prestigio como un destino gastronómico de alto nivel.

 

Finalmente, la presidenta municipal detalló que entre la afluencia turística que se dio una escapada al Puerto durante el primer puente vacacional del año había visitantes de Oaxaca y Tabasco, así como extranjeros provenientes de lugares como Alburquerque, Estados Unidos.